マクドナルドの「裏メニュー」

マクドナルドの裏メニュー!?


＜基本的に食材を抜くことはOK＞
肉抜き
ピクルス抜き
オニオン抜き
レタス抜き
マスタード抜き
ソース抜き
肉以外の全部抜き
ダブルチーズバーガーのチーズ抜き

ポテトの塩なし

＜追加できるもの＞
塩やケチャップソースなどに限って可能
マクドナルドの裏メニューとは夢があるね！
話しは変りますが、
東京ディズニーランドでは「隠れミッキー」というポイントがあって
ディズニーランド内にあるブロックやくぎやフェンスなどの箇所に
よ−−く見るとミッキーマウスが隠れていたりすることがあるらしい
なかなか見つけられないんだけど、
ミッキーマウスファンにはたまらないサービスですよね！！

もしかしてマクドナルドの裏メニューもこんな感じ？！
もっとびっくり裏メニューを作ってホシイナー

(*･ω･)もしもマクドナルドへ友達と一緒にハンバーガー食べに行って
友達が頼んだ肉抜きやピクルス抜きの抜いた材料を
私のハンバーガーい入れてと頼んだらマクドナルド側の対応はどうなんでしょうか？
これも裏メニューにしてほしいな−

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080612-00000000-jct-soci



マクドナルドの「裏メニュー」　「肉を抜いて」と注文する人
6月12日11時25分配信 J-CASTニュース


マクドナルドはお客さんの多様な好みやこだわりに応えている

　マニュアル厳守のマクドナルドだがハンバーガーには、お客が好みでオーダーできる「裏メニュー」があるのだそうだ。

ピクルス抜きのハンバーガーはよく知られているが（まったく知らなかったＹＯ）
他にもいろいろあって、「肉抜き」など・・・
もはやハンバーガーとはいえないものを注文する人もごくたまにいるそうだ。

ファーストフード業界はコスト面もあってマニュアル厳守といわれているが、

実はお客の多様な好みやこだわりに応えるサービスが行われているのだ。

■マックの裏メニューの数は意外に多い

　「マクドナルドの『裏メニュー』があるらしいですね……」。
そんな質問がQ＆Aサイト「ヤフー！知恵袋」に2008年6月9日に投稿された。
これまで14の回答が寄せられているものの、具体的な情報としては、

　　「ダブルチーズバーガーのチーズ抜き、というのもありです」
　　「ポテトの塩なし、を頼んで、実際に出してもらったこともありました」

の2つだけだった。

●ファーストフード業界の裏メニューとは

店側がマニュアルで提供する本来の味とは違った、「お品書き」には記されていないメニューのことをいい、お客が好みに応じて注文できる。

牛丼の「吉野家」の「汁だく」や「ネギ抜き」は有名だ。
マクドナルド店舗で数年間働いた経験のある20代のサラリーマンは、
「あまり知られていないと思いますが、マックの裏メニューの数は意外と多いんです」と打ち明ける。

それだけマックは、お客の多様な嗜好に応えるサービスに余念がないのだという。

■チーズを抜いて昔の味を懐かしむファンも

　お客がハンバーガーを注文するときにオーダーできる「裏メニュー」は、オニオン抜き、レタス抜き、マスタードやソース抜きなどがある。
さらに、「肉以外の全部抜き」、そして、「肉抜き」まであるのだそうだ。
基本的に食材を抜くことはOKで、追加できるのは塩やケチャップソースなどに限って可能。
しかし、「肉」を抜いてしまったら、もはやハンバーガーとはいえないのではないか。（肉あってこそのハンバーガーがー）

　先の元店員は、

「私は月に1人か2人対応していました。日本人も外国の方もいましたが、おそらく宗教上の問題か、ベジタリアンの方だったのではないかと考えています」と説明する。

　また、マックでは以前に肉を2枚使った「ダブルバーガー」を販売していた。
今でも根強い人気があるようで、現在売られている「ダブルチーズバーガー」のチーズ抜きを注文し、かつての味を懐かしむファンもいるのだという。

　ただし、これらはあくまで、公式には売られていない「裏メニュー」。日本マクドナルド広報はJ-CASTニュースに対し、「お客様が苦手という食材が入っている場合は、抜いて提供することはあります」とだけ話している。