ごぼ天、ちくわ、大根、じゃがいも、たまご、こんにゃく

ごぼ天、ちくわ、大根、じゃがいも、たまご、こんにゃく
おでんの人気ランキン具・・・・第１位は
「知りません（´∀｀）つ」
あなたは何が好き？
私はごぼ天とちくわが大好き。
特にブランドにこだわっています。

大阪名物「別寅かまぼこ」って知ってますか。
大阪ローカルＣＭで三重県鳥羽市出身の鳥羽一郎が歌う
♪『かまぼこ作りに〜命を掛ける〜べっとら〜』♪

海の男イコール鳥羽一郎が歌ウンだから申し分ない
ごぼ天・ちくわといえば別寅や！
美味しいよー別寅は
おでんの具にぴったりです。


我が家では四季を問わずにおでんを炊きます。
家族の誕生日やお客さんが来たとて、お出しするのは我が家のおでんであります。
正直いっておでんではなく関東煮で、発音は「かんとらき」です。
出来る方は、「とら」のところでシタを巻いて言ってみて下さい。
・・・そうそう、それが我が家の言い方です。

かつおと昆布でだしを出し、ごぼ天、ちくわからもいいだしが出て
大根やじゃがいにしみ込んで・・・
『あー食べたい我が家の「かんとらき」』





http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080820-00000008-oric-ent


“2008年度おでん”が、各社コンビニ店頭に早くも登場
8月20日12時29分配信 オリコン


19日（火）より『2008年度おでん』順次販売を開始するセブンイレブン

　各コンビニエンストアでは 酷暑が続く中、“冬の名物”といえる
「おでん」の2008年度ラインナップが続々と店頭に並んでいる。

ファミリーマートは7月下旬から早々と販売を始め、
セブンイレブンとローソンは19日（火）より順次販売を開始した。ε=ε=（;´Д｀）

　おでんは各地域によって特色があるため、
各コンビニエンスストアは地域ごとにつゆの風味や素材を変える工夫をしている。
ファミリーマートとセブンイレブンは7種類、ローソンは8種類のつゆを用意している。
大根を煮詰めた野菜ダシを利かせて甘めに仕上げたり、焼津鰹節や「追いかつお製法」を用いたりと、各社に工夫が見られる点も特長となっている。

　そして、具材についてもそれぞれに工夫が見られ、
全すり身商品に食物繊維とDHAを配合しているおでんを発売するファミリーマートは、今年度から減塩にも取り組み“ヘルシーなおでん”のイメージをアピール。

地域性を重視したラインナップのセブンイレブンは、関西、九州・中国地方用の「焼きちくわ」を用意するほか、「焼き豆腐」（北海道）や「ちくわぶ」（関東）、「湯葉巻き」（関西）など、各エリアに合った具材も用意。
ローソンも定番具材のほか、「牛すじ」や「かにかま」などの人気メニューを揃えた。

　コンビニのローソンによると、前年度実績でおでんは9月から12月にかけて最も売り上げが伸びるとされている。消費者の購入意欲を高めるため、暑いうちから店頭に湯気を立てて、秋の訪れをひと足早くアピールしていくのだという。